Capodanno a Frascati... dal 2019 al 2020 Capodanno da Cacciani
Festeggiate Capodanno a Frascati prenotando il vostro tavolo con vista sul nuovo anno!
Cenone di Capodanno ai Castelli Romani da Cacciani: una bellissima cena con sottofondo musicale, per festeggiare in una atmosfera piacevole e ricca di stile il nuovo anno.
La nostra proposta per il Veglione di Capodanno a Frascati:
Aperitivo di benvenuto e polpettine di ceci e baccala'
Salmone affumicato in casa, nostro tonno a vapore, insalatina di polpi
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Calamarata di crostacei, seppioline, bottarga di “Cabras” molliche al nero
Fagottini di zucca, tartufo nero di Carsoli e fonduta di taleggio
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Filetto di maiale lardellato al croccante di nocciola e pistacchi con mostarda alle cipolle rosse e mele, rosti di patate e cardoncelli
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Spiedino di ananas e fragole
Torta Gianduiotto profumi di rhum e chantilly
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A mezzanotte lenticchie con cotechino e salsicce “Chioccia”
Caffè, clementine e digestivi
Vini selezionati da Leopoldo e Paolo Cacciani inclusi
Il tuo Capodanno a Frascati: 100 euro Cenone di Capodanno ai Castelli Romani con sottofondo musicale
(per i bambini siamo lieti di proporre dei menù e prezzi adatti)
Per info e prenotazioni sul Capodanno ai Castelli Romani contattare Paolo o Leopoldo Cacciani: 06.9401991 - 06.9420378 - info@cacciani.it