Antipasti di terra : 12 Euro
Il nostro crostino "alla provatura" di pane fatto in casa al nero
Tortino di zucchine in tre cotture
Porchettina tuscolana e misticanza
Prosciutto e bufala
Antipasti di mare : 18 Euro
Tartare o marinatura di pescato del giorno
I primi piatti : 13.50 Euro
Tonnarelli "cacio e pepe" con pecorino Fulvi pepe di Rimbas
cannelloni di papà Armando
ravioli di melenzane con crema di bufala, pomodori confetto e pesto leggero
Tonnarello "Anita" con arcobaleno di verdure croccanti , pesto e tartufo
Fettuccine con galletti in arrabbiata leggera e mentuccia Euro 15.00
Il primo dedicato al mare : 15 Euro
Spaghetti con le vongole
Secondi piatti della tradizione e della stagione : Euro 18.50
Fritto verde alla Cacciani con supplì
Scottadito di abbacchio con cicoriette e patè di coratella
Pollo marinato a bassa temperatura grigliato con alloro ,peperonie fagiolini
Involtini zagarolesi ai profumi orientali con misticanza di campo
Secondi piatti speciali :
Taglio di manzo sulla pietra lavica Euro 20
Carpaccio di manzo con misticanza, parmigiano e funghi Euro 20.00
Funghi porcini arrosto (secondo disponibilità) Euro 20.00
Pollo alla Diavola biscottato per 4 persone Euro 40
Secondo di mare :
Fritto di calamari , patate, bottarga e borragini Euro 20.00
Mazzancolle alla catalana Euro 22.00
I contorni del giorno Euro 8 (Chiedete i contorni del giorno)
I dolci di Caterina Euro 7 (Chiedete i dolci del giorno)
Olio nuovo Cacciani bott. 0,750 14 euro / latta 5 l 60 euro
Frascati bianco Cacciani De Sanctis 9 euro - Rosso 12 euro
Take away con ritiro presso Ristorante Cacciani, via Diaz 15
Delivery + 5 euro Castelli Romani + 10 euro Roma (consegna min. 40 euro) (Sconto speciale 15% sull'ordine)
Per info e prenotazioni : info@cacciani.it / hotel@cacciani.it
Tel 069420378