Cacciani
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Menu Estate

Antipasti di terra : 12 Euro

Il nostro crostino "alla provatura" di pane fatto in casa al nero 

Tortino di zucchine in tre cotture

Porchettina tuscolana e misticanza

Prosciutto e bufala


Antipasti di mare : 18 Euro

Tartare o marinatura di pescato del giorno


I primi piatti : 13.50 Euro

Tonnarelli  "cacio e pepe" con pecorino Fulvi pepe di Rimbas

cannelloni di papà Armando

ravioli di melenzane con crema di bufala, pomodori confetto e pesto leggero

Tonnarello "Anita" con arcobaleno di verdure croccanti , pesto e tartufo


Fettuccine con galletti in arrabbiata leggera e mentuccia Euro 15.00

 

Il primo dedicato al mare : 15 Euro

Spaghetti con le vongole


Secondi piatti della tradizione e della stagione : Euro 18.50

Fritto verde alla Cacciani con supplì

Scottadito di abbacchio con cicoriette e patè di coratella




Pollo marinato a bassa temperatura grigliato con alloro ,peperonie fagiolini

Involtini zagarolesi ai profumi orientali con misticanza di campo 


Secondi piatti speciali :

Taglio di manzo sulla pietra lavica Euro 20

Carpaccio di manzo con misticanza, parmigiano e funghi  Euro 20.00

Funghi porcini arrosto (secondo disponibilità) Euro 20.00

Pollo alla Diavola biscottato per 4 persone Euro 40 


Secondo di mare : 

Fritto di calamari , patate, bottarga e borragini Euro 20.00

Mazzancolle alla catalana Euro 22.00


I contorni del giorno Euro 8 (Chiedete i contorni del giorno)

I dolci di Caterina Euro 7 (Chiedete i dolci del giorno)


Olio nuovo Cacciani bott. 0,750 14 euro /  latta 5 l 60 euro

Frascati bianco Cacciani De Sanctis 9 euro - Rosso 12 euro


Take away con ritiro presso Ristorante Cacciani, via Diaz 15 

Delivery + 5 euro Castelli Romani + 10 euro Roma (consegna min. 40 euro) (Sconto speciale 15% sull'ordine)

Per info e prenotazioni : info@cacciani.it / hotel@cacciani.it

 Tel 069420378 


Cacciani Ristorante Frascati

Ristorante Frascati con terrazza panoramica con vista su Roma
Leopoldo, Caterina e Paolo hanno voluto raccogliere, come in un ideale testimone, l'eredità culturale e gastronomica di chi li ha preceduti, continuando con passione a sperimentare di persona in cucina, in pasticceria e nel vigneto, le ricette e le primizie che hanno fatto la storia del nostro territorio.

Eventi speciali al Ristorante Cacciani

Da 100 anni Cacciani si occupa di organizzazione di Eventi con competenza, amore e passione. Sono molte le famiglie che hanno legato, di generazione in generazione, il successo dei loro momenti felici alla cura e alla professionalità con cui organizziamo da sempre eventi quali matrimoni, battesimi, comunioni, cresime, feste di compleanno, feste di laurea, nozze d’argento...

Scopri l'Hotel Cacciani a Frascati

A 10 km dalla Capitale, situato nel cuore della piacevolissima e rinomata cittadina di Frascati, l'Hotel Ristorante Cacciani si distingue per la sua centenaria esperienza nei campi dell'ospitalità e della ristorazione.


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