Ferragosto 2020 al Ristorante Cacciani
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Ferragosto 2021

La famiglia Cacciani ed il suo staff augurano a tutti Buone Vacanze !!!


Antipasto (13 euro)
Crostini di provatura di pane al nero
Prosciutto e Mozzarella di bufala
Porchettina frascatana su julienne di campo

Salmone affumicato da noi con panna acida e misticanze (16 euro)


Primi piatti dedicati alla stagione (14,00 euro)

Tonnarelli “cacio e pepe” con pecorino romano “Fulvi” e pepe di “Rimbas” mantecati

Ravioli di melanzane su crema di bufala,pomodori confit e pesto leggero

Classici cannelloni di Nonno Armando al ragù

Fettuccine con galletti in arrabbiata alla mentuccia (15,00 euro)

Tonnarelli con calamari , vongole e mazzancolle (16,00 euro)


Secondi piatti della stagione (20,00 euro)

(Inclusi di contorno)

Pollo alla romana di Ferragosto con decorazioni al peperone e ratatuille di verdure


Abbacchio scottadito e cicoriette

Carpaccio di Manzo con champignon , misticanza e citronette

Porcini arrosto (23,00 euro)

Tagliata di manzo e verdure grigliate (22,00 euro)

Ombrina al forno , crema di patate , verdure croccanti (22,00 euro)


Contorni di stagione (8,00 euro)

Cicoria di campo ripassata, fagiolini dell' orto , patate sautè...


Dolci di Caterina (8,00 euro)

Zuppa inglese, Semifreddo di pistacchi di Bronte, Semifreddo alle fragole fresche , Millefoglie , Sorbetto di limone ,pesche al vino di Ferragosto 


I nostri Vini :

Bianco Cacciani De Sanctis euro 15,00

Rosso Cacciani De Sanctis euro 20,00

Siroe Fontana Candida euro 18,00

Per info e prenotazioni : 06.9420378 - info@cacciani.it

Cacciani Ristorante Frascati

Ristorante Frascati con terrazza panoramica con vista su Roma
Leopoldo, Caterina e Paolo hanno voluto raccogliere, come in un ideale testimone, l'eredità culturale e gastronomica di chi li ha preceduti, continuando con passione a sperimentare di persona in cucina, in pasticceria e nel vigneto, le ricette e le primizie che hanno fatto la storia del nostro territorio.

Eventi speciali al Ristorante Cacciani

Da 100 anni Cacciani si occupa di organizzazione di Eventi con competenza, amore e passione. Sono molte le famiglie che hanno legato, di generazione in generazione, il successo dei loro momenti felici alla cura e alla professionalità con cui organizziamo da sempre eventi quali matrimoni, battesimi, comunioni, cresime, feste di compleanno, feste di laurea, nozze d’argento...

Scopri l'Hotel Cacciani a Frascati

A 10 km dalla Capitale, situato nel cuore della piacevolissima e rinomata cittadina di Frascati, l'Hotel Ristorante Cacciani si distingue per la sua centenaria esperienza nei campi dell'ospitalità e della ristorazione.


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